薑、山藥、蕃茄什麼情況不能吃？-今天 │愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 薑、山藥、蕃茄什麼情況不能吃？
作者: 今天	日期: 2011.05.11　　天氣: 　心情:

薑
在家煮飯燒菜所用的生薑只要有一部分爛掉，
便要整個丟棄千萬不要捨不得，只把爛的切掉留下好的繼續燒菜。
因為薑腐爛時，薑體會產生很強的「黃樟素」，
人體吃進黃樟素會造成肝細胞病變，嚴重影響身體健康。
所以婆婆媽媽們不要因小失大，薑爛了就整個丟掉。

山藥
山藥有收斂作用，有便秘或排便不順的人不要吃，否則便秘更嚴重。
多吃山藥會促進人體分泌賀爾蒙，賀爾蒙對一般人有益。
但是有子宮、卵巢、乳房腫瘤者不宜進食，
還有男性攝護腺腫瘤也一樣，吃了會助長腫瘤。

蕃茄
未成熟的綠蕃茄含有可溶性收斂劑，
它會把胃液結成塊堵住胃的賁門(胃)，
使胃壓升高讓人感覺不舒服。
生蕃茄(綠色)含有大量的「龍葵素」，
龍葵素是一種生物鹼具有腐蝕性和溶血性，
大量吃的話會咽喉麻養、胃部灼痛，
胃腸發炎所以蕃茄要買熟透的、全紅的比較安全喔！

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