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篇名: 外娚女開的咖啡簡餐
作者: jasonhu	日期: 2012.09.25　　天氣: 　心情:

提起中部的雲林是全省第的第二窮縣，而西螺正是近濁水溪旁。

西螺沒什麼觀光景點，唯一著名的是西螺大橋，及西螺醬油，西螺濁水溪米。

在西螺出產的醬油中又數〝丸莊醬油〞其歷史已愈百年。醬油民間俗稱「豆油」。

而少數觀光客及路過的人大多會買個醬油，醬瓜，豆腐乳等農產食品作為伴手禮，

丸莊醬油現由我這外甥女夫婦經營，她們把祖業擴大為「醬油觀光工廠」，

                     據以招徠觀光及商機。

其醬油並外銷到美國西岸的洛彬磯華人的「大華超市」上架販賣，我曾去過幾次。



   外甥女最近在台北市中山區的遼寧街101巷2弄22號「其實是一個三角窗地方」，

開設了一家咖啡簡餐，上禮拜日開幕，於是邀請我的這個舅舅去「逗鬧熱」，

喝了她們充煮的 cappuccino卡布其諾咖啡，口感香濃，其味道與starbucks截然不同。

雖然量不多，但喝了滿嘴泡沬，齒留香。點了一客類似豬扒飯，份量超多，並佐以馬鈴薯泥

另有一小盤的南瓜湯，就像西洋人吃飯前先喝點湯，這南瓜湯要是濃一點那就更好了。

    飯後又是甜點，又是米茶，吃到撐肚子。服務還相當親切和靄。改天將邀幾個朋友去品嚐一下。

        店裡負責生意的是一位年輕又亮麗的雷玉如小姐她打理一切裡裡外外，將來生意好時可能會多聘

                         請幾個員工。但願她們的生意蒸蒸日上，

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