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篇名: 我在泰錝泰國料理餐廳習藝
作者: 小林	日期: 2010.01.16　　天氣: 　心情:

2010年1月15日在羅東鎮 (泰錝泰國料理餐廳) 學習廚藝,早上10:30
~14:30(空班休息到17:00)~22:00下班,老闆跟裡面的大姊都很肯教
,當我不懂的時候我都會發問,今天學了(海鮮沙律)跟(青木瓜沙律)
,這2道菜都是涼拌菜餚,(椒麻雞)跟(月亮蝦餅),這2道菜外型跟口味
都很讚,如果能學起來,以後只要賣其中一樣就賺翻了,老闆說:一年內
保證我全部都學會,或許更快,老闆預計一年後會在宜蘭市開分店,他也
期許我好好學習廚藝,一年後打算讓我當宜蘭市分店的店長,每個月營業額
還可以抽成,店裡的生意很好,所以常常客滿,大部份的客人都是提前預訂的.

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