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篇名: 2007/02/26的日記
作者: 沙漠玫瑰Habibi	日期: 2007.02.26　　天氣: 　心情:

:D教你保健食品最健康的吃法~破除一般人吃保健食品的四大迷思~ 健康意識抬頭和高齡化社會來臨，造就台灣保健食品蓬勃發展。根據統計，台灣市面上的保健食品超過2,000種以上，一年產值高達400億元；其中，老人吃掉五成，兒童吃掉三成，而青壯年則僅佔二成。大家都很願意投資自己的健康，但是您吃對了嗎?營養師們表示，他們最常被問到的問題是:餐前還是飯後吃?錠劑太大顆先咬碎再吞吧?... 以下是營養師經常碰到的消費者四大迷思，一次為您解除! 迷思1.. 吸收快的保健食品，保健效果最好? 市面上常見的保健食品型態包括硬膠囊，軟膠囊和錠劑，少數為粉狀和液體。所有劑型在吸收前，必須先溶於胃液呈現溶液狀，因此，少了崩解及溶解過程的液態劑型吸收最快，其次是粉狀，再來為硬膠囊及軟膠囊，最後才是錠狀劑型。每一種營養成分，每一種劑型的保健食品，在人體中的吸收條件，器官部位與時機不盡相同，只要吃對時間都能發揮保健效果。摘自:美樂家優質生活月刊12月號明日續..

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