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篇名: 牦牛肉
作者: jasonhu	日期: 2011.12.28　　天氣: 　心情:

一個人要擁有逾四五十年的老朋友，是很不簡單。

昨天，一位老友來訪，大家泡茶，喝咖啡，聊聊是非。

這位老朋友，彼此交情已逾五十年了，

也是早期經商而認識，彼此互動良好。

他是個客家人，老家在新竹新埔。

其老家是個龐大的家族，據說：

每年清明節返回祖厝掃墓祭拜的人數就有二三仟人之多。

因此，到了這一天，祖厝週邊聚集了蜂擁而來的攤販，

好不熱鬧。

這位老友擔任祭詞公業「主委」十幾年，

想要卸任交棒卻找不到有意願承接的人。

我建議他，要設立個有薪給制度，如此才有人願意承接。

他仍有堂哥住在老家，娶了雲南老婆，

每年都要回雲南老家。

昨天，他帶來了一包雲南的「牦牛肉乾」，

這種牦牛肉乾，沒吃過，吸引不了我的興趣，

牦牛是看過，但牦牛肉就不曾吃過，也不想吃牠。

肉顃，這種東西還是少吃為妙，肉類是屬於酸性食物。

能不吃就不去吃牠，酸性食物對人體是不好的。

改天將談談，肉顃對人體有不利影響。

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