《飲食防癌觀》食物分數-愛美食│愛情公寓交友網站與聊天室

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篇名: 《飲食防癌觀》食物分數
作者: 愛美食	日期: 2009.11.09　　天氣: 　心情:

100分：青花菜(花椰菜)、藍莓、秋葵莢、柳橙、綠豆
90分以上：鳳梨、小蘿蔔、夏南瓜、蘋果、綠色甘藍菜、番茄、克萊門氏小柑橘、西瓜、芒果、紅洋蔥、新鮮無花果、葡萄、香蕉、脫脂牛奶
80分以上：酪梨、燕麥、大西洋鮭魚片、大西洋比目魚片、鯰魚片、鱈魚片、鯽魚片、牡蠣、旗魚排
70分以上：蝦、蝦、蛤蜊60分以上：魚安魚康魚片
50分以上：全脂牛奶、干貝、多寶魚片、義大利麵食
40分以上：罐裝豌豆、去皮的火雞雞胸肉、梅乾
30分以上：去骨的雞胸肉、柳橙汁、龍蝦、豬里脊肉、牛腹肉、土雞的雞胸肉、小牛排、小牛牛腿排、牛的里脊肉、雞腿
20分以上：去骨豬排、雞翅膀、小羊腰部的肉排、小羊腿、葡萄乾、綠橄欖、培果、花生醬、青花菜濃湯、有鹽味的烘烤花生
10以上分：荷包蛋、瑞士起司、低糖汽水、全瘦的培根、椒鹽捲餅、黑巧克力
9分以下：白麵包、義大利蒜味香腸、熱狗、起司泡芙、牛奶巧克力、蘋果派、薄脆餅乾
（資料來源／營養師石惠玲整理／記者鍾佩芳）

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