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篇名: 芝麻桑葉粉脫胎換骨
作者: 愛美食	日期: 2009.10.30　　天氣: 　心情:

芝麻桑葉粉脫胎換骨
吉兒是我的頭胎，由於早產，加上我缺乏照顧嬰兒的知識，以致長大後，變得體弱多病，雖經我用各種食療食補的方式補救，但瘦弱依舊。
每年寒暑假，我依例要帶吉兒回鄉下老家小住，而每次回去，祖母見吉兒瘦不拉西的，總叫我用「芝麻桑葉丸」給他服用，但因做法麻煩，且我一向不相信什麼偏方的，就一直將方子擱在抽屜裡。
寒假回去後，祖母見我「按兵不動」，頗為不悅。返北後不久，祖母就託人帶來一瓶藥丸，囑我按時給吉兒吃，說也奇怪，一、兩禮拜後，吉兒胃口似乎逐漸改變，體態也逐漸肥胖起來，三個月後，我只能用「脫胎換骨」去形容吉兒。
吉兒身體強壯起來後，我把剩餘的「芝麻桑葉丸」送給同事小帆的兒子吃，沒想到也同樣見效，因此特地從抽屜裡把祖母交給我的方子找出來，並藉貴報一角，提供給需要的人參考。
這帖方子的做法是：備五至十斤桑葉，洗淨後曬乾，至能研磨成粉為止；再備炒熟黑芝麻一斤，分別研磨成粉後，和勻，成「芝麻桑葉粉」。
另備四神粉二兩、生蜜半斤、玻璃一塊。先將玻璃洗淨後擦乾，舖上四神粉，放在旁邊備用。
之後，將蜜倒入鍋中煎煮，待煮開後，將芝麻桑葉粉倒入其中，並加以攪絆，使蜜與粉混勻，此時即可起鍋，並待適溫時將之搓成小丸子，然後扔於玻璃板上的四神粉中，使其成為丸衣，即可裝於罐內備用。
至於吃法，原則上每日一次，每次以一顆糖果的份量為宜（成年人則加倍），唯服用時應忌食生蔥、生大蒜等食品。每次療程，以二至三月為佳。（怡慧）

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