這世界越來越不誠實
高科技的輕、薄、短、小,讓原本必需用大型機器
才能完成的服務,輕易地走上生活化的一面;
而更便宜先進的儀器,讓生化科技更是如魚得水,
說他們是生活的魔術師也不為過。
但是生活的魔術師,很遺憾的卻製造出『奶精不是牛奶做的』,
『保健飲料不保健』的食品,這種混淆視聽的言詞,
坊間多的是,很遺憾政府的管理卻不痛不癢。
簡單的理由就是,雖然這些物品有毒,但未超過表準範圍。
怪了,很多的未過標,加起來難道還不會超過嗎?
所謂提高生活品質,不外乎滿足人類各種感覺功能。
目前的高科技在視覺、聽覺及觸覺上著墨最多。
而味覺、嗅覺的發展呢?
且說沙拉的製作,最難的部分就是如何把油水混和良好
(油:沙拉油-其他植物油也可以)、(水:米醋等),
而不至於油水分離,找出的界面材料是『蛋黃』。
當饅頭剛蒸出爐,吃起來很軟很好吃,但是過不了半天,
饅頭的皮會變硬了許多,為了可以保持更久的軟化時間,
那麼『豬油』就是最好的材料。
可惜有人吃素的、用西式作法的…,不用豬油,
我都懷疑究竟是用了甚麼材料去維持軟化?
前一陣子書商帶來一些海報,裏頭有各式各樣的水果圖案,
色澤逼真鮮豔,而且用手指頭滑過,屆時妳的指頭上,
就會有那一種水果的香氣。
由於製作成本考量,原本該用的材料改成了塑化劑
(有毒的不只一種)
起雲劑(塑化劑也罷),他的功能:
可以把塑膠製品更加『柔軟化』~滿足人的『觸覺』,
尤其是小朋友的塑膠玩具,越軟越可怕;
PVC塑膠袋、汽車內塑膠配備,
更是經不起高溫的威逼而是放出毒素來。
可以把香味固著到某些物品上~滿足人的『嗅覺』,所以香水有難。
可以輕易地把油水混和~滿足人的『味覺』,所以食品、飲料有難,
尤其那些號稱特殊配方的食品。
也可以有增加鮮豔的功能。
素食餐飲,其色、香、味俱全,平時重口味的素食者,
不知作何想法。