奕興燒臘粥麵館-一個壞人 │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,613,142 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1958570

一個壞人的日記本

快速選單

阿助水餃店《前一篇

後一篇》夢境—好朋友

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 奕興燒臘粥麵館
作者: 一個壞人	日期: 2011.06.25　　天氣: 　心情:

最近，我常去南昌路上近南海路交叉口的「奕興燒臘店」用餐，只因我實在吃膩了滷肉飯＋肉羹米粉、阿婆乾麵＋大餛飩湯、傻瓜乾麵＋魚丸蛋包湯、豬肝粄條、鮮肉餛飩麵、榨菜肉絲麵、沒冷氣吹的台式自助餐（但是物美價廉）等，於是試了這家十幾年前看過，卻一直沒進去吃過的店家，想不到整體感覺還不賴，所以一連吃了幾餐。

奕興的優點是有冷氣可吹、有電視可看新聞，同時配菜不錯，我吃過他們炒的南瓜、瓠瓜、高麗菜、茄子、油菜、豆乾等，都蠻好吃，勝過許多我吃過的燒臘店，且清爽而不油膩。而他們家的叉燒肉對我而言稍嫌硬了點，我喜歡那種富含蜜汁、Q軟下飯的叉燒，這點台大對面、新生南路上的鳳城燒臘老店就做得不錯。

昨日近午我又到奕興，這次點了鴨腿飯，特別交代不要切，我喜歡整隻拿起來大口吃。等了幾分鐘，操著香港口音的師傅親自端上桌給我，還說有幫我淋上鴨汁，我謝過他後就開始享用。師傅幫我淋的鴨汁不似一般燒臘店那種加上醬油調製、深色濃稠的醬汁，而是清澈油亮，我猜應該是剖鴨後從鴨腹中流出的鮮高湯吧。本來我還怕飯吃起來會乾澀無味，想不到滋味卻很好。鴨腿肉Q而不老，皮脆而不韌，再帶著恰到好處的脂肪與肉汁，與混著鴨汁的白飯一起入口，好吃！

食畢，臨走前與師傅寒暄了幾句：
壞人：師傅，鴨腿好吃喔！以後我要買半隻鴨回家吃個夠！
師傅（面露得色）：特別給你淋的鴨汁不錯吧！
壞人：是阿，害我越吃越餓！
師傅聽罷，噗嗤笑了出來，而我也哈哈笑著離去。

奕興燒腊粥麵館總店
地址：台北市南昌路一段13號
電話：（02）2391-7880

註：
1.鴨腿飯85元、三寶飯80元（可點選燒肉、香腸、叉燒三樣，叉燒可交代要軟一點的）。
2.奕興現在便當買五送一，銷路很好，有興趣的朋友們可以去試試。

標籤:

瀏覽次數:186 人氣指數:586 累積鼓勵:20

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：