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篇名: 中秋賞月大啖美食
作者: 深情男子海角七號	日期: 2010.09.22　　天氣: 　心情:

中秋賞月大啖美食當心代謝症候群上身
更新日期:2010/09/22 10:25 王韋婷
每逢一年一度的中秋節，家家戶戶都會烤肉、吃月餅賞月；不過，若是一不小心，恐怕就會讓「代謝症候群」找上身。醫師建議，民眾中秋團圓吃月餅、烤肉時，一定要酌量攝取，免得吸收太多熱量。

中秋節免不了烤肉、吃月餅應景，但國民黨立委楊麗環和耕莘醫院醫師一起舉行記者會提醒民眾，中秋節必吃的蛋黃酥、綠豆椪，每個熱量有350到450大卡，相當於半個便當，如果又吃下刷滿烤肉醬的五花肉、香腸或甜不辣，搭配汽水、啤酒，一餐下來，可能攝取超過1,500大卡，相當於一人一天所需的熱量。

耕莘醫院醫療部副主任裴馰表示，民眾在中秋節團圓、滿足口腹之慾的同時，卻容易造成「腹部肥胖、高血壓、血糖偏高、高三酸甘油脂及高密度膽固醇過低」等症狀，只要有其中3項，就是「代謝症候群」，會引發心血管疾病及糖尿病。他說：『(原音)它沒有感覺，可是當一旦真正侵犯到自己身體健康的時候，我們再去做控制、再去想辦法就來不及了，所以有點像「水煮青蛙」這種感覺，它是不痛不癢，甚至於很舒服的。』

醫師建議，民眾可以將月餅切成小塊，全家一起分享；烤肉食材也可以換成低脂里肌肉、海鮮和青菜，再搭配稀釋過的烤肉醬和無糖綠茶，大大降低熱量攝取。

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