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篇名: 大腸麵線
作者: 叫我ICEMAN	日期: 2010.08.23　　天氣: 　心情:

昨日深山歸來，大概累過了頭，加上身體仍處在半虛脫狀態，一夜難眠，早上4點多就起床睡不著，上了網逛逛，直到上課----
下課回家，除了飢餓外還極度想睡，翻遍冰箱，找到上次還沒煮的麵線、高麗菜還有昨日宵夜沒吃完的滷大腸，於是乎決定煮：｢大腸麵線｣。
水燒開，高麗菜切絲先下，因為高麗菜較厚，粗梗要先挑掉或切薄，先下才容易煮軟，等高麗菜軟了，然後下調味料包把柴魚高湯的味道煮出來，再下紅麵線，大該6-10分鐘麵線煮開吸收湯汁後，再下切片的滷大腸，然後把太白粉加點水調勻倒入鍋中，再拌煮至湯汁黏稠適度為止！起鍋盛碗再加些蒜泥汁和高粱醋，簡直香味撲鼻啊！(忘記照相存證)
羨慕嗎？我的大肚可不是白長的！

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