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篇名: 2005/11/28的日記
作者: 張逸倫 日期: 2005.11.28  天氣:  心情:
瞬間擠上山頭的車子,讓幾條巷子都塞住了,車陣似乎從山頂,排到了山腳,一眼望去,好似一條張牙舞爪的火龍。

從側門鑽進店裡,眼前的景象,讓人突然停止呼吸...烏壓壓的人潮,把店裡塞暴了,四處亂串的小孩兒,冷不防,就往你胸口撞上來,幸虧大家都訓練有素,左閃ˋ右躲的,把每一道菜,都安全送到客人桌上。

加湯ˋ換茶ˋ添飯的聲音,此起彼落,櫃檯前,買單ˋ結帳ˋ點菜的客人,絡繹不絕,服務人員,滿場飛奔,就怕忽略了哪位客人的需求,滿頭ˋ滿臉的汗,溼透了的衣服,可想而知,那是一種什麼樣的忙碌。

溫泉區也不惶多讓,一對ˋ一對的情侶,等著湯屋叫號,大眾池內,人滿為患,濺出滿地的水,滿是硫磺的臭味,嘻笑ˋ吵鬧的聲音,響徹整個山谷。

沒錯,這就是冬夜週末的紗帽山,整片山頭,恍若一個大市集,

好像台北市的人,都跑來了,每一家溫泉餐廳,都裝滿了顧客,服務人員的辛勞,由此可知,但是,儘管辛苦,臉上還是要掛著笑容,面對所有的客人,不管那是真笑,還是假笑...

牆角暗處,有一個真正笑在心裡的人,躲在那兒冷眼旁觀,他....就是老闆

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