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篇名: 車輪餅
作者: 一個壞人 日期: 2010.07.20  天氣:  心情:
小時候最早吃車輪餅的印象是在信維市場郵局旁擺攤的阿婆,當時應該是小學時代,並不特別愛吃什麼(即較不重口腹之欲),心思總是放在玩樂比較多,偶爾心血來潮才會跟阿婆買個幾塊吃吃,價格依稀記得是3個10元。往後漲到一個5元,最近幾年已不見阿婆的蹤影了。

阿婆賣的算是小巧型的車輪餅,大男生可以一口一個,因此價錢也比較迷你。讀研究所時,因同窗好友陳董的介紹,嚐過了南機廠還有公館、台大對面巷中共三攤車輪餅,我們一致認為南機廠老闆娘賣的是我們心中車輪餅的首選,因為價格比較便宜,一個7元,3個20元,而公館與台大對面這兩攤都是一個10元;其次是塊頭大,大約接近手掌心的大小,而且除了傳統的奶油口味外,還有花豆口味,料好實在。

今天下午經過信維市場的萬丹紅豆餅攤,心血來潮下買了3個嚐嚐,分別是奶油、小紅豆、芋頭(只剩花生口味沒試),每個10元,餅不但大且厚(約達3.5CM),而且料多味美,勝過南機廠老闆娘那攤多矣!南機廠的車輪餅雖不錯,但餅皮稍硬了點,且內餡也較乾,吃不出那種豐潤多汁的口感;但今天吃的車輪餅完全沒有上述問題,非常的優,是現階段我心中第一名的車輪餅,各位有機會可以去嚐嚐看。^_^
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住戶回應
 
時間:2010-10-29 04:57
她, 49歲,亞洲其他,藝術
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